天下第一鲜--醪糟纯粮酒煮生猛北极贝(其它蛤蜊也一样的哟)
天下第一鲜--醪糟纯粮酒煮生猛北极贝(其它蛤蜊也一样的哟)是杏梧分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“天下第一鲜--醪糟纯粮酒煮生猛北极贝(其它蛤蜊也一样的哟)”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的天下第一鲜--醪糟纯粮酒煮生猛北极贝(其它蛤蜊也一样的哟)。
菜式简介
今天遇上最美的生猛北级贝,超大个,决定做一次美美的料理。谁知家里没有清酒,去买怕影响了新鲜,就用了纯粮酒加醪糟水来解决。做出来结果真的是非常不错哟,不过要趁热吃喝,凉了黄油的口味会让中国人不太适应 。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 北极贝2斤
- 醪糟水2两
- 辣椒仔5克
- 动物低盐黄油2块
- 辅助料
- 纯粮酒2两
- 蒜10克
- 葱花10克
天下第一鲜--醪糟纯粮酒煮生猛北极贝(其它蛤蜊也一样的哟)的做法步骤
天下第一鲜--醪糟纯粮酒煮生猛北极贝(其它蛤蜊也一样的哟)做法技巧/窍门/补充说明:
要趁热吃,趁热喝汤汁,有你想不到的鲜美。加醪糟水确实要添甜美,实在没有的话,建议直接买清酒吧。。。。