夏日开胃汤“韩式泡菜蛤蜊汤”
夏日开胃汤“韩式泡菜蛤蜊汤”是海蓝澜分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“夏日开胃汤“韩式泡菜蛤蜊汤””制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏日开胃汤“韩式泡菜蛤蜊汤”。
菜式简介
夏天吃什么，你还在为此发愁吗，快来尝尝“韩式泡菜蛤蜊汤”吧，包你胃口大开，吃了一碗又一碗……
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辣白菜本身就清爽的开胃菜，再加上新鲜的蛤蜊，绝对香气十足。浓郁的视觉诱惑，鲜美的味觉体验，你还等啥呀，快来吃吧……
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 白蛤半斤
- 辅助料
- 北豆腐1盒
- 口蘑3朵
- 辣白菜一小袋
- 洋葱1/2个
- 生菜适量
- 西葫芦1/2个
- 熟芝麻适量
- 调味料
- 香葱适量
- 生姜3片
- 盐适量
- 白糖适量
- 油适量
- 水适量
夏日开胃汤“韩式泡菜蛤蜊汤”的做法步骤
夏日开胃汤“韩式泡菜蛤蜊汤”做法技巧/窍门/补充说明：
1·蛤蜊快速吐沙，可以用密封盒加水和蛤蜊，双手端起盒子，朝自己的方向划圈摇晃盒子，几分钟后蛤蜊即吐沙，反复几次沙就吐干净了。
2·此汤要想鲜美要选择鲜活的蛤蜊。
3·夏日辣白菜不易存储，建议选择密封包装的辣白菜，注意生产日期。