儿子念叨这个菜有段时间了,想着上火拖着没做。真的是鲜辣干香,算了,先吃了再说吧。..
锅包肉是东北名菜,现在锅包肉神教主要分为两大派,一类是老式糖醋汁派,另一类是新式番茄酱派。这..
喜欢吃鸡翅,煎焖烤炖等怎么做都喜欢。..
主食材猪蹄2个,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(麻辣),共分10个制作步骤..
明目菊花鱼是浙菜里一个历史悠久且很有名的家常菜,菜谱出自宋代《金峨山房药录》,明目二字是本菜..
蟹味菇,味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有香在松茸、..
猪肝具有补肝明目、补虚养血的功效,猪肝卤好后口感粉嫩,香气浓郁,是一道非常受欢迎的家常菜、下..
四喜丸子是一道非常吉利的菜,在饭馆的点菜率也是非常高的,尤其是逢年过节以及喜事的时候是必点的..
“虽然说动物内脏胆固醇很高,要少吃,但猪肝中的营养成分不容忽视,因为猪肝中含铁丰富,是补血食..
最近灰灰同学非常勤快哈,每天都坚持更新美食日记,鼓掌鼓励一下哈。本来是本着只有周末才拍菜的原..
猪蹄可以美容,还猪蹄呢又特别好吃,所以餐桌上常常少不了猪蹄。今天用红烧的方法做了猪蹄,用黄酒..
佳节宴客看家菜——招财肘子。这道菜做法不难,需要的只是耐心,本着“慢着火,少著水,火候足时它..
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质..
过节了,鱼是餐桌上不可少的一道菜,借“年年有余”之音,寓意美好、富足。在过去,年饭桌上的鱼是..
猪蹄富含胶原蛋白,它在烹调过程中会被转化成明胶,经常吃可有效地改善机体生理功能和皮肤的储水功..
莲藕只有经过寒冷的历练才会褪去涩艮变得清甜爽脆起来。很是喜欢用莲藕做菜,以至于连绵不断起来,..
过大年了,来盘虾仁蒸蛋,代表日子越过越幸福,美满吉祥,蒸蒸日上..
麻辣入味儿,土豆绵糯,排骨离骨,好吃停不下来。..
黄豆含有高品质的蛋白质,而猪蹄中也有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收..
主食材鸡腿适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分11个制作步骤..
主食材猪皮适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(五香),共分13个制作步骤..
这道菜超级简单,味道像盐水鸡,但是是一道热菜,也是主菜。就腌制一下蒸一下。作为新手宴客的系列..
主食材虾仁适量、粉丝一捆,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分21个制作步骤..
主食材料酒4~5茶匙、胡椒粉1小勺、生抽2茶匙、番茄酱4茶匙左右个、糖3茶匙、淀粉3茶匙、盐..
今天做一道我很爱吃的“腊肉蒸土豆”,还是用了朋友给的湘西腊肉,“王家五”牌。朋友给的这两块腊..
这款叉烧不需要烤箱,也不需要明火,只需要一个简简单单的电饭锅就能完成,是不是超级简单。..
主食材排骨适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酸甜),共分14个制作步骤..
酸甜美味,外焦里嫩的糖醋里脊一直是餐桌上的宠儿。无论是川菜、粤菜抑或是东北菜馆里,几乎都有它..
主食材虾1000克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(麻辣),共分12个制作步骤..
“京酱肉丝”是老北京一道著名的菜品,它以浓郁的酱香,咸甜适中的特点,赋予了这道菜独特的风味,..
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