【蒜香培根炒荷兰豆】——荷兰豆爽脆的小秘密
【蒜香培根炒荷兰豆】——荷兰豆爽脆的小秘密是薄灰分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【蒜香培根炒荷兰豆】——荷兰豆爽脆的小秘密”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【蒜香培根炒荷兰豆】——荷兰豆爽脆的小秘密。
菜式简介
最近灰灰同学非常勤快哈，每天都坚持更新美食日记，鼓掌鼓励一下哈。
本来是本着只有周末才拍菜的原则，结果昨天下班回家之后，发现老妈买了荷兰豆，我老妈可喜欢吃荷兰豆啦，脆脆嫩嫩的，还带丝甜味，C70 Y100的翠绿看了让人心情大好，于是就想着再来配点红，将对比进行到底，将家常到底。
不想错过这抹翠绿的就赶紧抓紧吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 荷兰豆适量
- 培根3片
- 辅助料
- 蒜瓣适量
- 红椒适量
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
【蒜香培根炒荷兰豆】——荷兰豆爽脆的小秘密的做法步骤
【蒜香培根炒荷兰豆】——荷兰豆爽脆的小秘密做法技巧/窍门/补充说明：
◎保证荷兰豆爽脆的小秘密就是经过焯烫和冷水浸泡后再大火快炒2分钟，这样在保证熟的前提下就可以保证荷兰豆的爽脆。
需要注意的是焯烫的过程要短，焯烫之后一定要在冰水中降温，这样就能使荷兰豆始终保持最美的样子和最佳的口感。
答配菜谱：荷兰豆与培根的做法