猪手,肘子等,在年菜里占据了很重要的位置。粤菜里的发财就手,横财就手,招财进宝等,都是用猪蹄..
主食材茄子适量、粉丝适量、肉馅适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分17个制..
鸡是我们年菜中必不可少的一道菜,无鸡不成宴。白斩鸡是一道人见人爱的美味菜肴,鲜嫩美味要起决于..
今天我家就是用山药与黑木耳一起炒了,山药能补肺、脾、肾,它不热不燥,性味平和,适合各种体质的..
白萝卜四季皆可栽,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,在超市或农贸市场都是常..
主食材鲳鱼2条,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
用烤箱做蜜汁烤肉,方便、卫生、好吃调料可以随自己的口味来调整,只需简单的几味,便可做出不油不..
这道排骨,味道香咸,微带甜味,排骨酥烂,色泽金红。是餐桌上的一道“横”菜。非常适合秋季补膘。..
这羊肉也要换着方法吃了,要不然孩子也吃烦了,改清炖为红烧,味道浓香,可以多吃些。只是这羊排买..
今天的红烧肉用可乐代替了水。可乐里有焦糖,可以使肉产生红亮的色泽。味道更好..
用清蒸的方法可以最大限度的保持多宝鱼的营养。是一道用多宝鱼、姜、葱等材料制作的一道菜品。多宝..
主食材五花肉适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分15个制作步骤..
今天分享的巴沙鱼做法是跟番茄搭配在一起,吃起来酸酸甜甜的,汤汁浓稠下饭,鱼肉肉质鲜嫩,也不会..
天气冷的时候,我一般都是一大锅端上桌,特别是这个砂锅,上桌率最高了哈。砂锅做菜,一点肉或骨头..
带鱼,虽是很普通的食物,但营养丰富,无论用来红烧还是清蒸都很美味,但还有一款最多味的香煎,让..
“看着很诱人吧!做法真的很简单哦!把虾去壳留尾稍稍腌渍一会,裹上淀粉、蛋液、面包糠入油锅炸制..
鲈鱼不仅肉质鲜美细嫩,还富含多种营养价值,而且鲈鱼的鱼刺也比较少,特别适合老人和孩子食用。清..
主食材鸡腿1只,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(香辣),共分13个制作步骤..
春节越来越近了,很多家庭的年夜饭都开始准备起来了。今天就先做一道简单快手又能撑场面的玉子虾仁..
这道蒜泥白肉,不但用料简单,而且不需要在厨房里待很长时间。把肉放进锅里煮熟就成了。算来算去,..
糯米珍珠丸子是以猪肉和糯米作为主要材料,经过蒸制而成的,蒸是特别健康烹饪方法,所以即便是以肉..
对于很多家庭来说,鸡爪也是餐桌上较为常见的一种肉类食材,价格便宜而且营养丰富,据说鸡爪中富含..
这道菜的灵感来自“糯米珍珠丸子”,但糯米浸泡的时间长,用小米代替糯米,浸泡和蒸制时间都较糯米..
今日小年、做了款花开富贵菜上桌、大家都抢着吃、寓意非常好的一道菜、飞飞祝大家:小年快乐、新的..
主食材鲈鱼一条、剁椒适量、大蒜适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分15个制..
四月份正好是香甜菠萝的第一季,新鲜菠萝大量上市,趁着菠萝季,一定不能错过酸酸甜甜的菠萝咕噜肉..
主食材日本豆腐4条、肉末50克、青椒1个、鸡蛋1个、红椒1 个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜..
奥尔良风味的鸡腿只有烤箱才能作得出给我一个电饭煲,一样作出香气绕梁的奥尔良鸡腿来。..
铁棍山药的好处不要太多家里的铁棍山药都是冬天大学室友从河南温县寄过来的正宗铁棍山药,常温放了..
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人..
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