中式宴请菜谱-P101
话梅排骨
话梅通常用梅子,李子这类生津止渴的果子做成。除了酸甜的口感,还有消食解腻的功效。跟排骨,鸡腿..
烤鸡腿
鸡腿肉嫩且紧实,腌几个小时再进烤箱,出来就是让人垂涎欲滴的烤鸡腿啦腌料可以随自己的口味来增加..
酱烧羊腿
冬季食用羊肉,可收到滋补和防寒的双重效果,羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。羊肉性温热,补气滋阴、..
香菜红油拌猪肚
主食材熟卤猪肚300克、香菜20克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作..
牛肉炒四季豆
如何将牛肉炒的滑嫩呢首先是买牛肉的时候最好选择又瘦又嫩的,如里脊、外脊等;切牛肉的时候要逆着..
锅烤羊腿
翻腾冰箱找到一只带皮小羊腿,简单分了分大块,配合胡萝卜、洋葱和芹菜茎一起做了锅烤炖菜,为了补..
清蒸大龙虾
主食材龙虾一只,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
清蒸鲈鱼
主食材鲈鱼一条,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
福袋
用蛋皮做成袋子的外形,里面装着肉末,可爱的外形鲜美的口感,为年夜饭的餐桌上增添了一抹靓丽风景..
扣肉
主食材五花肉500克、盐菜600克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制..
黄金鸡棒槌
黄金鸡棒槌,选用的是鸡翅根,将它鸡翅根底部连接骨肉的筋膜煎断,再用刀顺着骨头将鸡腿肉剔到三分..
蟹酿橙
新颖、鲜美、气味特殊。..
凉拌猪舌
猪舌的营养价值很高,猪舌含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,脂肪含量很低,非常适用于高血压,..
如意盏
过去在物质并不富裕的父辈年代,让他们最期盼一年一度的传统大节——春节,在这日子他们才能享用大..
宫保杏鲍菇
这款属于素炒款,也很好吃。..
白灼海螺
主食材海螺800克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
砂锅鲫鱼炖豆腐
三条鲫鱼、半斤豆腐、一个番茄、两片生活成就的美味,原来做法如此简单。注:我用的双人份小砂锅,..
烤蒜蓉茄子
周末来点重口味:烤蒜蓉茄子口感浓郁,超级过瘾遇见夏天,遇见你。..
香辣酸爽鸡心炒芋荷
主食材鸡心适量、芋荷1包,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分19个制作步骤..
鲜甜CP组合:龙虾鸡煲
蟹煲鸡,或者鲍鱼鸡煲,在广东已经流行了一段时间。所谓的“鲜”,如果从字面上用“鱼”和“羊”去..
红烧鸡块
主食材鸡腿1-2个、土豆200克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步..
香菇小酱炒年糕
年糕,是爱吃的美食,随便一炒,一煮,都美味;这次有了这个仲景的各种酱料,就更加的好了,可以随..
盐焗虾
人人都爱吃虾,所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生..
烤鸡翅
唯有美食不可辜负!我发现鸡翅还是烤着好吃,相信它也是让很多年轻朋友们无法抗拒的诱惑。..
抱腌清蒸鱼
春节的脚步离我们越来越近了,春节是我国传统节日之一,也是我国节日之一,俗称过年。过年讲究就是..
花开富贵虾
花开富贵虾,颜色红亮诱人。在这春节即将到来之际,做一盘寓意喜庆吉祥的年菜,来欢度佳节吧..
粉皮排骨
我家竹子爱吃粉皮,最喜欢粉皮鸡块。但是我比较喜欢排骨,竹子不在家,我决定用排骨来炖粉皮,味道..
蒸鲽鱼
鲜美的大鲽鱼,清蒸而熟,肉质非常鲜嫩,淋少许蒸鱼豉油,味道非常好。很健康的一款鱼美味。..
简单又美味的四川烧白
简单版家传四川烧白的做法,看一次基本就本做好..
黄豆酱蒸鲈鱼
主食材鲈鱼一条约400克、黄豆酱适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酱香),共分8个制..
