当地人的菜摊上出售的牛肉基本是熟的多一些,羊肉也是。有时候买一块回来加入自己喜欢的蔬菜同炖也..
外面的空气依旧那么冷,虽然还不至于下雪,也冷得让人发抖,泡一壶花茶,沉浸在美妙的氛围中,空气..
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅..
主食材温哥华螃蟹1100克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
主食材鲜虾适量,制作难度未知,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
一直认为土豆和鸡很搭,所以除了炖汤外红烧或者咖喱我们都会用土豆和鸡搭配,换一种口味吃鸡,这道..
早前跟L到我们这边一家很旺的鸡煲店吃了一顿,对那美味的鸡煲一直都念念不忘,其实做法真的不难,..
家宴必备的一道菜。也是特别受到女生和儿童们喜欢的菜品之一。酥脆的拔丝晶莹剔透,一碰就会掉渣渣..
家里的那爷俩爱吃红烧肉,吃多红烧肉又有些腻,配点土豆一起炖,土豆在炖的时候吸收了大量汤汁,变..
此款干锅鸡适合嗜辣的朋友吃不吃辣的记得不要放尖椒和朝天椒。..
主食材玉米2根,制作难度高级,耗时廿分钟,菜式口味(其他),共分8个制作步骤..
初春气温总是起伏不定,早晚经常感觉手脚冰冷,冬天时也没有像现在这样,总是想喝点热汤暖暖身子。..
主食材大虾500克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
蒸菜是鄂菜系里的代表菜式之一,传统的做法一般是“三蒸”即“蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜”。传统的蒸菜中..
主食材肥肠适量、红薯粉适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(超辣),共分11个制作步骤..
东北招牌菜,浓浓茶树菇的味道,沁入鸡肉,搭配上两个玉米面儿贴饼子,真像是在东北的大火炕上,脱..
早上去市场买菜,碰见这个头虽小却极具土豆味的小土豆,于是买了一些回来,稍作简单加工,做成外脆..
一直想做煲仔饭,但家里没装煤气炉,有了砂锅也用不了,前阵子超市里打特别买了和小砂锅,就9块钱..
两点感想:做菜拍照好累啊玻璃桌子拍照反光啊哈哈日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉..
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味,其味是调味品调..
回到家乡后,就很少吃到生煎,锅贴之类的了我们这边比较多的是红油,清汤,干拌一时嘴馋,终于在周..
选用鲜美、无刺的龙利鱼柳,解冻后擦干水分,稍稍腌制入味;裹上经过调味、调油的面包糠,入电烤箱..
这道菜好不好吃,口味儿是关键成功的鳝鱼粉丝煲是典型的“酸辣口味”。但它又不是简单的酸和辣,而..
炖个鸡汤,增强抵抗力。..
我家的烤箱很多时候都是用来烤肉,烤鸡翅的,呵呵家里人都喜欢吃肉,这道菜经常做,有时朋友来玩会..
主食材五花肉150克、鹌鹑蛋10个,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(酱香),共分9个制作..
丝瓜是现在的时令蔬菜,含防止皮肤老化的族维生素,增白皮肤的维生素等成分,能保护皮肤、消除斑块..
栗子冬菇,色彩分明,清爽美观,香酥鲜嫩,是杭州传统名菜中深秋时菜。这个季节的板栗不是很好,不..
前不久,做了一锅三拼腊味煲仔饭,忍不住分享到朋友圈里,引发一阵不小的骚动,吃货们纷纷要求要尝..
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