梨藕百合汤-秋季润燥滋阴
梨藕百合汤-秋季润燥滋阴是红豆厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“梨藕百合汤-秋季润燥滋阴”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的梨藕百合汤-秋季润燥滋阴。
菜式简介
白色食物归于肺,食物中但凡白色的,都有补肺的作用。
百合,莲子,银耳,莲藕,杏仁等“白色食物”为入肺的首选食物。
鲜百合味甘微苦,性平,入心肺经;因其具有润肺止咳、清心安神等功效,成为秋季食用之上品。
百合的营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
荷莲一身是宝,秋藕最补人”,秋日时节空气更为干燥,人更容易烦躁不安。
这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。
莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可增强人体免疫力。
香梨汤更是滋阴润肺,养胃生津的食疗佳品
此款汤以鲜百合,莲藕,香梨同煮,为秋季养阴润肺养生汤,对于去秋燥滋阴润肺有很好的食疗效果。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲜百合1个
- 香梨1个
- 莲藕50克
- 辅助料
- 枸杞适量
- 调味料
- 冰糖适量
梨藕百合汤-秋季润燥滋阴的做法步骤
梨藕百合汤-秋季润燥滋阴做法技巧/窍门/补充说明:
鲜百合要一片片拨开洗净。
如果没有可用干百合代替,不过煮至的时间要稍长一些。
冰糖量可随意,煮好后也可加蜂蜜食用,润肺效果更佳。
养生食疗:滋阴