北京菜菜谱-P27

豌豆黄是北京传统小吃,成品色黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。孩子喜欢吃,我会经..

港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,..

酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅)..

像这种韭黄在阿拉宁波叫韭菜芽,此食材具益肝健胃、行气理血、润肠通便、补肾温阳、止汗固涩、固精..

突然想吃京酱肉丝了,挺着大肚子到厨房里捯饬开来,晚上就着米饭吃,一盘肉丝全部被我消灭掉了开心..

主食材五花肉适量、鸡蛋适量、木耳适量、青椒适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸咸),..

金格勒酱做的杂酱面,味道超级好,酱香浓郁,值得一试哦..
北方人喜欢吃面食,花样也是百变,一个面团可以变化出几十种可口的美味面点。肉卷也叫懒龙,把面团..
炒猪肝,青椒无论在营养和搭配的口感上,都是绝佳的选择炒出来的猪肝鲜辣可口,脆嫩清香,是日常餐..
此款葱爆羊肉很好吃,而且简单易做,肉嫩味香,可谓一道很好的家常菜。..
在上海的时候早饭的最爱啊,八宝辣酱面。外面做的没有自己家的用料实在,做法其实并不麻烦,只是切..
到了收获的季节新花生新芝麻都下来啦于是自封为花生恋人的我基本上每天都要去市场买花生,后来已经..
黑芝麻和核桃强强联手,人人喜欢。..
之前看食色做的油茶,想起了小时候妈妈做的,一直想做但又一直拖着,趁着过年赶紧把这个心愿了了。..
家常菜,易上手;荤素搭配,营养丰富。..
中午没什么吃的,外面还下雨,家里只有鸡蛋和肉,做了碗炸酱面真的很好吃,要是有黄瓜切丝拌面一起..
记忆里,大大的青花碗,浓浓的鲜炸酱,妈妈的手擀面,配上一点点黄瓜丝,捧在怀里大口大口地吃的同..
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却的一种牛奶制品。酸奶..
春季还有一种美食就是香椿了,我也酷爱香椿,因此特意在我家车库边上种了2棵香椿树,现在已经碗口..
咸鲜可口的蟹黄豆腐是下饭小能手之一呢,不能吃辣的人的最爱,(虽然我喜欢吃辣),配着它下饭,能..
“鸡里蹦”是北京的一道传统菜。它是用鸡肉和虾做的一款白汁爆炒菜肴,此道菜,已传承了数百年。“..
主食材糯米粉200克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分10个制作步骤..
群里一个姐妹特别爱吃红枣酥,又苦于不会做,就让吾爱帮忙研究来着,其实是和我们平常做的桃酥差不..
主食材熟猪肚适量、青红椒适量、胡萝卜适量、姜适量、蒜适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味..
都说铁棍山药好,铁棍山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药..
主食材鸡蛋适量,制作难度简单,耗时一天,菜式口味(五香),共分8个制作步骤..
打卤面是山西一带的传统面食。山西太原打卤面也较为有名,赵树理的小说中亦有描述。华北地区各省也..
假期即将结束,越发的不想做饭了,感觉做多了吃不了,扔了可惜,不扔吧,又要吃剩的,翻翻冰箱看看..
主食材玉米面80克、韭菜100克、鸡蛋1个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分..
味道很好,就是照出来的颜色不好,奇怪呀..