西红柿火腿打卤冷面
西红柿火腿打卤冷面是紫嫣秀儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“西红柿火腿打卤冷面”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿火腿打卤冷面。
菜式简介
打卤面是山西一带的传统面食。山西太原打卤面也较为有名，赵树理的小说中亦有描述。华北地区各省也有该面。
打卤面的做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。
今天我就来个另类打卤冷面
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面条200克
- 辅助料
- 西红柿1个
- 鸡蛋1个
- 黄瓜半条
- 火腿肠半根
- 紫菜适量
- 五香粉适量
- 胡椒粉适量
- 花椒粉适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 冰水一瓶
- 葱花适量
- 油适量