烘焙菜谱-P883
南瓜肉桂玛芬
这个配方是根据孟老师的1道面包修改的..
无油酸奶蛋糕
主食材鸡蛋3个、低筋40克、白糖40克、酸奶120克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜..
可可蛋糕
主食材可可粉11克、面粉30克、鸡蛋3个、玉米油30克、糖粉50克,制作难度简单,耗时半小时..
巧克力奶油蛋糕
主料:大鸡蛋2个、低粉35、牛奶35、色拉油22、细砂糖3辅料:可可粉5克、ly甜酒2L、柠..
创意苹果派
主食材面粉500克、苹果3个、黄油300克,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(奶香),共分..
蜂蜜小蛋糕
清雅的蜂蜜芳香搭配绵密紧实的口感朴实中带点奢华独特的风味让你吮指回味..
黑芝麻花生饼干
主食材面粉80克、玉米淀粉20克、玉米油40克、糖60克、花生米40克,制作难度简单,耗时半..
橙香玛德琳
听朋友说玛德琳好吃就决定试试。我是参考了抹香鲸的方子。吃到嘴里有股淡淡的橙子香味好吃又简单哦..
汤种面包
面包么,就是好吃就行了,家人就喜欢吃豆沙口味的,为了让宝宝也吃,变得花样做各种样子的豆沙包。..
向日葵饼干
向日葵饼干不但看着漂亮,吃着口感也非常不错,看到一盘饼干在烤箱里烤,就像看到一朵朵开放的向日..
椰蓉奶黄馅花脸熊面包
做了蜗牛面包的时候做了奶黄馅,也是好久没吃奶黄馅了,孩子喜欢的不得了。所以,做这款面包的我还..
蓝莓面包
把孟老师的红豆面包改成蓝莓,因为没有红豆沙,蓝莓酱倒是不少。自制的蓝莓酱,因为怕坏掉,水分收..
可可脆皮小餐包
这款加了红糖和可可粉的小餐包因为是高温喷蒸汽烘烤所以面包外皮略有酥脆的口感但是内心十分绵软味..
蓝莓果酱牛奶排包
面包还是自己做的吃得放心,自己做的面包料足,而且食材都是自己备的,配上米粥或者牛奶,当成早餐..
酸奶果酱排包
昨天下午做的排包,本来想着就要多揉点面多做几根,拿出面袋子才发现一袋1的粉又没啦,新买的两包..
胡萝卜汁辫子面包
自从面包机来到我家,我家吃面食真是比吃饭还多了呀这在以米饭为主食的湖南,还真是少见哈有多少同..
饼干
装瓶送小朋友也不错哦。..
烤苹果花和派
主食材面粉100克、苹果1个,制作难度高级,耗时三刻钟,菜式口味(甜味),共分6个制作步骤..
中种麦片全麦面包
完全全麦,不搭一点高筋粉。从来没揉过纯全麦粉。未揉之前,各种猜测:会不会不容易出筋会不会出筋..
芭比娃娃蛋糕
一直估摸着想给自己的生日做个蛋糕,每个女孩子都有个芭比公主的梦,第一次做,还挺喜欢,祝自己生..
亚麻籽黑麦土司
亚麻籽不含胆固醇,富含纤维和3脂肪酸,3脂肪酸属多元非饱和脂肪酸,是人体细胞结构中最重要的成..
兔子面包
女儿看到了兔子面包,特别高兴让我也做,可是我做的没人人家做的可爱啊。用巧克力画眼睛要可爱些。..
花生酱饼干
这款饼制作简单,味道挺不错..
黄油曲奇
主食材低筋粉适量、黄油适量、鸡蛋适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分11个..
紫薯面包
紫薯系列之——紫薯面包..
莲蓉蛋黄月饼
主食材低粉170克、色拉油40克、转化糖浆90克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸甜)..
百分百中种北海道吐司
这款百分百中种北海道是家里常见的一款吐司,这个方子也是妃娟老师的方子,只不过原方是96克的牛..
巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是最近经常做的,可可粉的味道让它分外迷人,朋友们也都很喜欢。但得到了金像的巧克力蛋..
彩虹蛋糕
不久前看到彩虹蛋糕,一直琢磨着要亲手做一个生日蛋糕送给儿子(每年都是买的),今天开练了因为第..
花式豆沙面包
非常简单好吃的一款面包。外边卖的基本是皮多馅少,还是面包还发酸。自己做的奶香浓郁馅料足。有朋..
