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向日葵饼干

菜谱编号：175-702

向日葵饼干是【白~雾】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“向日葵饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

向日葵饼干不但看着漂亮，吃着口感也非常不错，看到一盘饼干在烤箱里烤，就像看到一朵朵开放的向日葵。

向日葵饼干主厨：白~雾

第六步：烤箱预热170°，放在中层，烤10分钟左右，表面上色即可

第二步：分两次加入蛋液，每次都要搅打均匀，让蛋液完全吸收，加入香草粉搅拌均匀

第五步：将面团放在案板上，用擀面杖擀成薄片，外围用蛋挞模压出花形，中间我用的是瓶盖子压出也印痕，（不要压断）中间用叉子叉若干小孔，四周花边用勺子压出花边来

第四步：也可以用手揉成面团

第一步：黄油软化后加入糖粉，用打蛋器搅打均匀

第三步：筛入低粉，用橡皮刮刀切拌成无干粉的面团

向日葵饼干做法技巧/窍门/补充说明：

如果没有蛋挞模，也可以用普通花形的模具造型

菜谱标签：儿童下午茶烘焙饼干

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