芭比娃娃蛋糕
芭比娃娃蛋糕是【江南烟雨雾朦胧】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芭比娃娃蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直估摸着想给自己的生日做个蛋糕，每个女孩子都有个芭比公主的梦，第一次做，还挺喜欢，祝自己生日快乐(*^__^*)
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋白：170克 | 蛋黄：80克 |
| 低粉：85克 | 牛奶：50克 |
| 色拉油：45克 | 淡奶油：500克 |
| 水果粒：适量 | 芭比娃娃：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：80克 | -- |
芭比娃娃蛋糕的做法步骤
芭比娃娃蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、淡奶油和糖打发的比例是100:1
2、没有芭比娃娃蛋糕裙模具的亲们，可以一个6寸一个8寸的蛋糕胚修整成裙摆模样