烘焙菜谱-P885
枫糖两吃~枫糖柠檬煎烤鱼
为什这个叫“煎烤”因为再很多次实验后,发现鱼如果用烤箱烤没有煎一下的鱼皮漂亮,但是全用油煎的..
黑胡椒花朵包
孟老师的这款面包很早就想做了,这周终于落实了,组织非常好,虽然加了黑胡椒,但味道并不重,吃的..
黑芝麻土司
一直想做土司,可是没有土司模,这次又网购败了土司模,高粉和一大堆的东西,又开始我的爱好了做的..
Wenlock蛋糕
这个星期平常去游泳馆因为要举行小奥运比赛,不对外开放,于是约了朋友到她家去玩。没啥拿手的,最..
线条蛋糕
大夏天的,同事们今天买点葡萄,明天买点桃子,后天又换提子或其它水果,茶余饭后供大家享用。这样..
奶香十足~芝士波波
超级简单的芝士波波球,不但简单而且还很好吃,超适合小朋友的零食,赶紧试试吧。..
巧克力吐司
主食材高筋粉210克、酵母4克、白糖40克、盐3克、黄油20克,制作难度普通,耗时数小时,菜..
咖啡核桃墨西哥面包
主食材高粉260克、低粉60克、奶粉15克、黄油25克、砂糖40克、盐4克、牛奶160克、蛋..
蔓越莓袖珍土司
小耿喜欢吃蛋糕,面包,以及含有淡奶油的东西,所以小耿的姑姑也会经常送来点面包房的券,有时候看..
车打芝士饼干
家里有好多的车打芝士碎一直放着,今天做一款多芝士的饼干,以解馋;车打芝士碎高钙啊..
轻乳酪蛋糕
初次尝试轻乳酪,完全照搬了君之的配方。整个过程感觉还是相当不错的,烤制也很成功,独独在脱模的..
迷迭香芝士棒
易学易懂的迷迭香芝士棒,取自国明老师的方再加以调整,不同的地方是老师用的是欧芹,还下了辣椒粉..
可可杏仁饼干
现在的零食随便拿起一种光是添加剂就有1多种,尤其是儿童食品,有的零食上的图案都是由添加剂调出..
腊肉蘑菇乳蛋塔
下述原料可以做1个8寸的塔,我没有8寸塔模,做了一个6寸的和2个1厘米的小塔..
轻乳酪蛋糕
儿子很小的时候,小姨带他吃过乳酪蛋糕。这让他永远记住了这款蛋糕。自从我开始学做烘焙,他就总是..
简易爱心小pizza
主食材面粉200克、发酵粉5克、柿子椒半个、香肠适量、蟹肉棒适量、奶酪适量,制作难度简单,耗..
柠香玛格丽特小饼
此品是牛奶、咖啡和红茶的理想伴侣,兼有粗粮成分,有小资、又健康。..
烤碗蛋糕
烤碗蛋糕,其实就是把蒸碗蛋糕的做法改成烤,其他都一样..
椰蓉吐司布丁
主食材椰蓉吐司一个、鸡蛋3只、糖30克、牛奶240克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜..
奶头包
主食材高筋粉250克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(奶香),共分12个制作步骤..
椰蓉椰浆吐司
椰味的面包很受2位妈妈的青睐,所以,椰味的面包是小熊经常重复做的面包之一。..
枸杞面包
人们对饮食的要求已经远远不是最初的果腹那么简单,不仅对口味有了要求,更加注重养生,这款少糖的..
冰镇桂花杏仁豆腐
这个杏仁豆腐制作是非常简单的,是用淡奶油制作,算是豪华版的杏仁豆腐,味道更佳醇厚,只要你愿意..
草莓麦芬
刚买烤箱那几天正好草莓很盛行,我就跟着网上学做了这款草莓麦芬松松软软的很好吃,也很简单。..
圣女果椰香马芬
主食材圣女果干100克、低筋粉200克、泡打粉1/4小勺、小苏打粉1/8小勺,制作难度普通,..
卡仕达酱红糖土司
面包机买了半年有余,面包却没有做几个,主要是冬天发酵太困难了,哈哈,这不是给自己找借口嘛,咱..
意式饼干
记得高中的时候,很喜欢吃这种饼干,放在精致的纸盒里,价格自然也是不少,现在已经不记得饼干的牌..
香蕉派
主食材香焦适量、面粉适量,制作难度未知,耗时三刻钟,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
-海绵豆渣面包
主食材豆渣230克、高粉350克、吉士粉10克、鸡蛋1个,制作难度普通,耗时数天,菜式口味(..
另类葱香蛋挞
看到大家做简易版的蛋挞用的是飞饼,这次惊奇的看到超市有卖,很是开心,没想到只有葱香味的,不管..
