烘焙菜谱-P1228
肠子匹萨
主食材面粉110克、酵母1.;5克、糖5克、油5克、温牛奶45克(兑酵母用),制作难度未..
超简单巧克力酸奶蛋糕
一个不需要特别精确度的蛋糕,轻轻松松很适合周末午后,配一壶花草茶。..
芝麻馅面包
放假在家没事,就跟孩子一起Y,有时间的时候和孩子一起玩玩面团,是个不错的选择。..
地瓜葡萄干马芬
弟弟退伍回来一直嚷着要吃我做的点心,恰好之前买锡纸的时候店家送了两个硅胶的马芬杯子给我,过年..
玉米娃娃饼干
今天给孩子们做了玉米粒的娃娃饼干希望大家喜欢恩..
苹果肉桂小麦芬
热乎乎的苹果肉桂麦芬出炉啦..
奶油排包
主食材高粉220克、低粉50克、糖30克、淡奶油160克、盐适量、酵母4克、水20克,制作难..
紫薯面包卷
主食材高筋面粉120克、低筋面粉30克、紫薯120克(去皮),制作难度普通,耗时数小时,菜式..
烤椰蓉土司
主食材普通家用面粉适量、酵母1勺、鸡蛋2个、牛奶适量、黄油10克,制作难度未知,耗时数小时,..
山楂酱蛋挞
相信有很多朋友喜欢吃蛋挞,我也是,但最多吃两个就腻了,为了解决吃货的阻碍我特意做了山楂酱,放..
苏式凤梨月饼
中秋节,月饼品种里面自然少不了苏式的酥皮月饼,虽然我并不怎么爱吃酥皮,但这个大类是不能缺的。..
亚麻籽脆饼
虽是亚麻籽,却是亚麻籽榨油后剩下的油渣。用了孟老师的坚果酥来解决掉这油渣。然而,去掉了绝大部..
切片面包三明治
切片面包一买就是许多,木子又不太爱吃沙拉酱,果酱伴着吃,于是,有点中国风味的切片面包就新鲜出..
奶酥卷
一直想做的面包,却不想为它专门去开启一大盒淡奶油。趁着淡奶油开封做冰激凌的时节,尝试这道面包..
双色饼干
主食材低粉200克、可可粉20克、糖粉100克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(奶香),..
终于成功的戚风蛋糕
之前用面包机做过几次戚风蛋糕,都是成品收缩的太厉害,虽然不影响口感,但是却没法发菜谱,因为卖..
黑麦双色牛奶土司
主食材高筋面粉320克、黑麦粉280克、盐7克、酵母8克、奶粉30克、牛奶320克、黄油40..
彩绘蛋糕卷
主食材低粉80克、鸡蛋4个、细砂糖(蛋白)30克、细砂糖(蛋黄)35克、色拉油40ML、水6..
杏仁奶香吐司
初次尝试土豆泥的汤种面团。模具大了点,不过没关系,无非就是冒不了头一个矮吐司而已,一点都不影..
豆渣香肠面包
做豆腐脑剩下好多豆渣,这些可都是好东西啊,富含营养和纤维素,扔掉了很可惜。做成面包当早餐吃,..
棋格蛋糕超详细过程
因为是送人的,完成后想着会不会太显单调于是有了后期的装扮,可是…怎么看起来有点别扭这就是传说..
黑豆渣面包
第一次做的这款黑豆渣面包,加入了磨黑豆豆浆时剩下的副产品——黑豆豆渣。豆渣据说里面的钙比豆浆..
肉桂菠萝卷
这几天学车,要做些面包带着垫肚子。菠萝樱桃酒腌的葡萄干肉桂粉,淡淡的香气四溢,放凉后吃了两个..
蔓越莓饼干
第一次做蔓越莓饼干,口感相当不错呢做法非常简单,吃起来甜而不腻咬一口饼干,酥松之余还有蔓越莓..
胡萝卜条包
主食材胡萝卜碎100克、鸡蛋2个、高粉300克,制作难度普通,耗时一天,菜式口味(甜味),共..
肉松面包
主食材鸡蛋2只、牛奶155克、盐4克、奶粉50克、白糖60克、鲜奶油60克、吉士粉10克、高..
玉米面批萨蛋糕
近来似乎比较迷恋玉米面的批萨蛋糕。荤版的,素版的,最后再来个简版的。直接用玉米面批萨酱,属于..
可可糖霜西饼
把孟老师的抹茶糖霜西饼改成了可可版。因为家里没有抹茶粉,抹茶味的东西也不受欢迎。最后出来的成..
蛋白小西饼
孟老师的这道蛋白小西饼,其实并没有用到多少蛋白。只不过因为仅用了蛋白,而区别于通常的西饼。在..
柠檬马林雪球
做完孟老师的蛋白脆饼,又看上了这道柠檬马林雪球。不过,蛋白脆饼的成功让我太信任孟老师的方子了..
