奶酥卷
奶酥卷是【食·色】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酥卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直想做的面包，却不想为它专门去开启一大盒淡奶油。趁着淡奶油开封做冰激凌的时节，尝试这道面包。没有用模具，在最后发酵的时候歪斜了。少了几分规范，却多了几分可爱和有趣。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：150克 | 细砂糖：12克 |
| 盐：1/8小勺 | 干酵母：1/2小勺 |
| 奶粉：4克 | 全蛋：19克 |
| 水：52克 | 淡奶油：30克 |
| 黄油：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：22克 | 糖粉：12克 |
| 盐：1/8小勺 | 全蛋：8克 |
| 奶粉：38克 | 玉米淀粉：3/8小勺 |
奶酥卷的做法步骤
奶酥卷做法技巧/窍门/补充说明：
烤箱温度需根据自家烤箱情况调整。不能分控上下火的，可以设为180度烘烤。