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豆渣香肠面包

做菜达人@afbunny
豆渣香肠面包是afbunny分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“豆渣香肠面包”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆渣香肠面包。
豆渣香肠面包

菜式简介
  做豆腐脑剩下好多豆渣,这些可都是好东西啊,富含营养和纤维素,扔掉了很可惜。做成面包当早餐吃,美味又经济。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
面粉4杯
豆渣2杯
辅助料
鸡蛋2个
白糖1/3杯
1茶匙
酵母3茶匙
橄榄油1/3杯
调味料
鸡蛋清适量
葱花适量
香肠片适量
马苏里拉奶酪适量

豆渣香肠面包的做法步骤

豆渣香肠面包做法技巧/窍门/补充说明:

1· 豆渣是做豆浆剩下,没有挤过的豆渣。如果要用已经挤干的豆渣,那得酌情添加豆浆。

2· 香肠我试过很多种,最好吃的是意大利辣味香肠(Italian Hot Sausage),味道很像四川的麻辣香肠,其次是蒜肠。

3· 如果没有马苏里拉乳酪,可以用车达乳酪代替。如果想用乳酪片,那就在最后5分钟在放到面包上,以防烤焦。

菜谱标签:烘焙
相关食材:香肠豆渣面包

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