豆渣香肠面包
豆渣香肠面包是afbunny分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“豆渣香肠面包”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆渣香肠面包。
菜式简介
做豆腐脑剩下好多豆渣,这些可都是好东西啊,富含营养和纤维素,扔掉了很可惜。做成面包当早餐吃,美味又经济。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉4杯
- 豆渣2杯
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 白糖1/3杯
- 盐1茶匙
- 酵母3茶匙
- 橄榄油1/3杯
- 调味料
- 鸡蛋清适量
- 葱花适量
- 香肠片适量
- 马苏里拉奶酪适量
豆渣香肠面包的做法步骤
豆渣香肠面包做法技巧/窍门/补充说明:
1· 豆渣是做豆浆剩下,没有挤过的豆渣。如果要用已经挤干的豆渣,那得酌情添加豆浆。
2· 香肠我试过很多种,最好吃的是意大利辣味香肠(Italian Hot Sausage),味道很像四川的麻辣香肠,其次是蒜肠。
3· 如果没有马苏里拉乳酪,可以用车达乳酪代替。如果想用乳酪片,那就在最后5分钟在放到面包上,以防烤焦。
菜谱标签:烘焙