很久没做蛋糕了,今天有朋自远方来,不亦乐乎,同时开动二台烤箱,一连做了三个方形古早蛋糕,一个..
百香果,营养价值必须是要说说的,它含有17种氨基酸,多种维生素和类胡萝卜素,还有丰富的钙、磷..
好久没做蛋糕了,最近大家都在做戚风,我也手痒痒来凑个热闹。今天做了个六寸的酸奶戚风。..
虽然只有四种简单的原料,但味道不输于任何精美复杂的西点,这似乎是蛋糕最原初的滋味了。..
主食材全麦面粉95克、细砂糖30克、鸡蛋液25克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味)..
因为面包里放的香蕉比较多,准备好的牛奶竟然都没有用到呢,也算是无水面包啦。..
今天是用八寸戚薇蛋糕方子做的蛋糕卷,小四卷也常做,但不够我们吃的,麻烦烤一次,干脆做个大点的..
堪比鲍师傅的海苔肉松小贝,好吃易做,喜欢肉松的千万不要错过一口咬下去,先是咸香松软的肉松,接..
主食材高筋粉250克、酵母粉3克、鸡蛋1个(约50克)、黄油15克、牛奶130克、奶粉10克..
今天平安夜、祝大家平安夜快乐、圣诞快乐哈哈做了这款红丝绒蛋糕卷、用的小四卷配方、方便简单、又..
超级柔软的一款蛋糕,吃着一点都不干,此配方可以收藏。只要注意了烫面这一环节,其它步骤跟普通戚..
酸奶松糕,自己喜欢和酸奶,喜欢吃蛋糕,但是蛋糕每次要打发鸡蛋,相对来说要耗时多些,就自己琢磨..
今天的糖霜用的是来自挪威的配方,更适合我这种怕麻烦的懒人,只有牛奶,面粉,黄油和糖粉四种材料..
戚风中加入自制的酸奶,口感湿润绵柔,当早餐或下午茶是极好哒..
主食材普通面粉500克、酵母6克、水190克、白糖40克、熟南瓜泥80克,制作难度未知,耗时..
为Y制作一款挞,明天将分享于3年前同窗好友。..
孩子对生日,总是充满着各种幻想,期待爸爸妈妈做的什么好吃的,期待和小朋友一起分享美味的蛋糕,..
饼干总是我经常会做的一种点心,它不仅口感酥脆、老少皆宜,最大的特点还是耐储藏,而且做上几盘小..
我做的这个量,正好够三个人吃的饱饱的..
春天一到,人都勤快了不少。最近特别喜欢做面包,这不,今天又做了一个直接发酵法的原味吐司。虽然..
主食材鸡蛋4个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分16个制作步骤..
核桃营养价值丰富,有万岁子长寿果养生之宝的美誉,冬天多给家人吃它,可补肾、固精强腰、温肺定喘..
下午来一份蛋挞,简单快手又美味~..
椰蓉扭扭面包棒是我爱吃的面包之一,之前自己不会做面包,就经常去面包店内购买,椰蓉面包不会特别..
我和小铥都比较钟情于口感比较软的日式吐司,提前一天用面包机预约好了,早上起床就有松软可口的吐..
以前做过几款饼干,一直以为有了打发的黄油在里面饼干才会酥脆,并且养成了手边没有黄油就不知道该..
主食材高筋面粉280克、鸡蛋液35克、黄油35克、奶粉10克、水135克、酵母5克、盐4克、..
蛋黄饼干只用了鸡蛋里的蛋黄,蛋白扔掉又可惜,正好可以做天使蛋糕,感觉这两者真的是绝搭,不用浪..
德式年轮蛋糕,不是一般的香正宗的做法,是一个特制的滚筒,在下面装满蛋糕糊的槽中沾裹一层面糊,..
主食材原料1:高粉175克、低粉75克、酵母2克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶100克、白糖50克..
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