第六步：干酪擦碎后的样品。
第十步：蛋黄里放入奶油、糖粉、盐、泡打粉、橄榄油。
第二十五步：上面撒上干酪和砂糖便完了糕坯的制作。
第二十七步：那出炉后的焦香味儿和苹果的幽香十分的诱人再混杂着奶油的香气使人垂涎欲滴。
第十六步：再加入余下的一半蛋清糊拌匀。
第四步：过筛后的面粉和淀粉。
第九步：打发以后的蛋清糊。
第二十三步：用小刀去掉苹果籽。
第十八步：这是最后拌好的蛋糕糊。
第二十一步：蛋糕糊倒入模具内。
第二十六步：烤箱预热后调到200度烤25分钟即成。
第十九步：烤模内铺上烤纸。
第七步：蛋清里放入30克糖粉。
第十一步：用打蛋器抵挡搅匀。
第八步：蛋清里放入30克糖粉。
第二步：蛋清和蛋黄分开。
第十七步：最后倒入蛋清糊盆中彻底拌匀。
第十二步：蛋黄糊里放入筛好的淀粉和面粉用橡皮铲切拌均匀。记住；切不可搅拌否则会出筋，这样会影响口感，成品属于失败。
第十三步：············
第五步：干酪用擦酪器擦碎。
第二十二步：苹果切成四瓣儿。
第十五步：············
第二十步：烤纸上涂油。
第二十四步：苹果切成三毫米的片码入蛋糊内。
第一步：所有原料：中筋面粉100克、玉米淀粉30克、糖粉60克、奶油30克、盐3克、泡打粉1克、橄榄油15克、巴勿臣干酪50克（不放也可以，但味道稍差）、鸡蛋四枚200克、红苹果两个大约500克。
第三步：面粉、淀粉过筛。
第十四步：加入30%蛋清糊切拌均匀。
