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培根彩蔬薄脆披萨

做菜达人@芹意
培根彩蔬薄脆披萨是芹意分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“培根彩蔬薄脆披萨”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的培根彩蔬薄脆披萨。
培根彩蔬薄脆披萨

菜式简介
  炒了披萨酱,就要赶紧着烤几张披萨——
  
   今天这款披萨,以薄脆披萨皮做底,馅料以新鲜蔬菜为主,搭配煎熟的培根,口味清新,摸样雅致。蔬菜可以多用几样,但是分量不要太大,关键是不要贪多。
   特别用水饺粉代替高筋面粉和低筋面粉,方便不愿意为一张披萨购买特制面粉的人;
   又特别用面包机和面制作披萨饼皮,方便不愿意下手和面、揉面的“懒人”——

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
水饺粉250克
橄榄油15克
速发酵母粉3克
清水140克
3克
细砂糖3克
辅助料
培根片4片
芦笋6—8根
圣女果5、6个
青椒半个
调味料
意式茄汁酱2大勺
马苏里拉芝士100克

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