培根彩蔬薄脆披萨
培根彩蔬薄脆披萨是芹意分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“培根彩蔬薄脆披萨”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的培根彩蔬薄脆披萨。
菜式简介
炒了披萨酱,就要赶紧着烤几张披萨——
今天这款披萨,以薄脆披萨皮做底,馅料以新鲜蔬菜为主,搭配煎熟的培根,口味清新,摸样雅致。蔬菜可以多用几样,但是分量不要太大,关键是不要贪多。
特别用水饺粉代替高筋面粉和低筋面粉,方便不愿意为一张披萨购买特制面粉的人;
又特别用面包机和面制作披萨饼皮,方便不愿意下手和面、揉面的“懒人”——
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 水饺粉250克
- 橄榄油15克
- 速发酵母粉3克
- 清水140克
- 盐3克
- 细砂糖3克
- 辅助料
- 培根片4片
- 芦笋6—8根
- 圣女果5、6个
- 青椒半个
- 调味料
- 意式茄汁酱2大勺
- 马苏里拉芝士100克