蜜桃慕斯
蜜桃慕斯是恬萝姑娘分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蜜桃慕斯”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜桃慕斯。
菜式简介
原谅我这一生放荡不羁牙口好……所以吃桃子最怕的就是吃到软软的水蜜桃,一定都要吃又硬又脆的桃子才开心,但是现在这季节你懂的,哪里去找又硬又脆的桃子呢,只能买到软软的桃子,没办法,生性不爱吃这类东西的我只好做成甜品吃了……
不过好处就是,这个不用开烤箱欧也,拯救了大夏天浑身大汗淋漓的我~
我这个戚风蛋糕底为了突出颜色对比选择了上次做好的黑米戚风,你也可以选择各种别的戚风,当然可以不用戚风蛋糕底直接做到杯子里面,我之前做过一个有果胶镜面的芒果慕斯味道也是不错滴!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蜜桃半个
- 炼乳15克
- 牛奶15克
- 辅助料
- 淡奶油30克
- 吉利丁片1片