糖醋樱桃小萝卜
糖醋樱桃小萝卜是如莲静心分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“糖醋樱桃小萝卜”制作过程分5个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋樱桃小萝卜。
菜式简介
以前在家里过年的前一天,妈妈总会放几个小的红萝卜在泡茶坛子里,第二天年夜饭吃得差不多的时候拿出来切成小块端上桌,泡了一天的红萝卜除了淡淡的盐和淡淡的酸外,还带着本身的甜味,非常爽口,立刻被吃过大鱼大肉的我们一抢而空。现在市场上的这种樱桃小萝卜基本没有萝卜的那种辣味,很多人都当水果吃,所以拌成糖醋味更加爽口,切成蓑衣装,每次女儿都拿着一片一片的掰下来往嘴里送,说自己能吃出节奏来。在年夜饭后端出这么一盘爽口菜,不但能解腻,还能映衬节日的气氛!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 樱桃小萝卜适量
- 辅助料
- 糖适量
- 白醋适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蒜泥适量