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香辣蟹的做法 香辣蟹

最近迷上了香辣蟹,一做就是一盆,从刚开始的味道一般做到现在全家人都觉得好吃,哈哈,也算是小有..

肥肠煲的做法 肥肠煲

一直很爱大肠,自己做有些费劲,不过这东西呢还是自己做的干净放心哈。其实只用豆芽即可,我家那位..

酸辣肥肠汤的做法 酸辣肥肠汤

主食材肥肠适量、金针菇适量、木耳适量、杏鲍菇适量、蒜蓉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口..

美味儿小炒“干炒牛肉条”的做法 美味儿小炒“干炒牛肉条”

牛肉的中式做法很多,除酱炖汆涮烤等,还可以制馅炸丸子或汆丸子,制作面点也是必不可少的。今天,..

香辣蟹的做法 香辣蟹

山东是个出产各种螃蟹的地方,东南沿海有各种海螃蟹,西南微山湖有大闸蟹,现在这个季节吃海螃蟹比..

肉末茄丁的做法 肉末茄丁

茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经;可清热止血,消肿止痛;用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔..

相思口水鸡的做法 相思口水鸡

今晚做了一个很美味很美味的凉菜——相思口水鸡。话说这名字是我俩在吃饭时无意中给取的。某位同志..

麻辣兔的做法 麻辣兔

麻辣兔,又名冷吃兔是我们自贡家喻户晓的菜但是这道麻辣兔除了比较费时间外我觉得还是比较好做的一..

宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁

主食材鸡胸肉200克、青瓜半根、胡萝卜半根、花生米一把、蒜苗一根,制作难度高级,耗时廿分钟,..

酸菜鱼的做法 酸菜鱼

主食材黑鱼(或草鱼)1000克、酸菜1包,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸辣),共分5..

葱烧肚片的做法 葱烧肚片

最近爱上吃大葱了,个人觉得这种葱跟小葱的强烈刺激味不同的是,它温和很多,口感上也少了些辛辣味..

椒麻鸡片的做法 椒麻鸡片

椒麻鸡是夏季吃起来最爽快又解谗的一道菜,首先在开水锅中加入生姜、葱、料酒将鸡胸肉煮熟,在原汤..

啤酒鸭的做法 啤酒鸭

主食材半只鸭适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(中辣),共分8个制作步骤..

水煮肉片的做法 水煮肉片

主食材里脊肉适量、白菜适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分15个制作步骤..

酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛

终于熬出月子了,可是还是不让多出去溜达加上北方这天气~自己在家活动一下,应爷爷要求吃喝酸辣的..

麻辣香锅的做法 麻辣香锅

话说这个菜真是太好了,吃火锅剩下的菜就可以做,方便还不浪费,最重要的是超级下饭,和米饭简直是..

香辣蟹的做法 香辣蟹

青蟹中腹脐部呈三角形的是肉蟹,圆形的是膏蟹,今天买的这个是肉蟹,做香成辣的味道还是不错的..

泡椒鸡爪的做法 泡椒鸡爪

主食材鸡爪适量、小米辣1包,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..

冬日里的一把火,麻辣飘香水煮鱼的做法 冬日里的一把火,麻辣飘香水煮鱼

在这大雪纷飞的时节,端上一锅热气腾腾的麻辣水煮鱼,很是温暖。每次吃鱼都能想起一个人,那是我一..

冬吃萝卜夏吃姜的做法 冬吃萝卜夏吃姜

常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。按中医理论,生姜是助阳之品,自古以来中医素有“男..

坨子肉的做法 坨子肉

坨子肉是四川、重庆一带一种样子类似红烧肉的餐桌佳肴,但其工艺不同于红烧肉。肉肥而不腻、入口即..

水煮鱼的做法 水煮鱼

水煮鱼,是一道非常有名的川菜,其做工考究,成品红亮养眼,口感滑嫩,油而不腻,真是百吃不厌啊..

羊蝎子麻辣锅的做法 羊蝎子麻辣锅

昨天做了清汤羊蝎子,今天在清汤的基础上做了麻辣锅。好爽,好辣。。呵呵过瘾。结果上火啦。这个季..

蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树

主食材瘦肉150克、粉丝100克、姜适量、蒜适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣)..

手工冰粉的做法 手工冰粉

冰粉,是起源于四川眉山的一道著名小吃,近年在成都颇为流行,是著名的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽..

麻辣藤椒鸡的做法 麻辣藤椒鸡

鸡肉纤维细致、老少皆宜,是餐桌上最常出现的肉类之一。但想把鸡肉做得好吃却不是那么简单,大块烹..

冬瓜虾仁汤的做法 冬瓜虾仁汤

现代人追求的总是四菜一汤,但是煲汤真的是需要很长的时间慢火煲制才鲜美营养,今天我就和大家分享..

水煮牛肉的做法 水煮牛肉

那天买回家的一块牛里脊肉,米妈当时就计划好了,分三份,一份爆炒,一份水煮,一份做香菜牛肉孩丸..

豉油鸡腿的做法 豉油鸡腿

嫁来广东多年,这边的菜肴也学了不少道,抛开正不正宗不说,味道还是都掌握的不错的。广东人喜欢吃..

宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁

主食材鸡胸肉一块、胡萝卜1根、黄瓜1根,制作难度未知,菜式口味(原味),共分6个制作步骤..

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