豉油鸡腿
豉油鸡腿是香菜分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“豉油鸡腿”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉油鸡腿。
菜式简介
嫁来广东多年,这边的菜肴也学了不少道,抛开正不正宗不说,味道还是都掌握的不错的。
广东人喜欢吃鸡应该是国人皆知了吧,无论盐焗、姜葱、豉油……都离不开一个鲜字!
这道豉油鸡,是跟着婆婆学的,闲暇时在网上一搜索,关于这道菜的做法有很多种,没有一一尝试过,但婆婆教的这法子,我觉得已经相当好吃了。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡大腿1支
- 辅助料
- 生姜适量
- 调味料
- 姜汁1勺
- 白酒1勺
- 豉油3勺
- 老抽1/2勺