牛蒡鸡腿煲
牛蒡鸡腿煲是老杨的厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“牛蒡鸡腿煲”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛蒡鸡腿煲。
菜式简介
这个汤不是所有人都喝的惯的,要是吃过牛蒡不喜欢牛蒡的味道,就别尝试了。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿两只
- 牛蒡一根
- 辅助料
- 红枣适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 枸杞适量
- 调味料
- 盐适量
- 胡椒适量
- 米酒少许(不要米粒的)
牛蒡鸡腿煲的做法步骤
牛蒡鸡腿煲做法技巧/窍门/补充说明:
紫砂煲是很慢,早上放进去,调到自动,中午刚好。如果大家不想等这么久,就用开水,不过我总是怕开水会减低紫砂煲的寿命,都是用温热水。