黑椒照烧鸡腿
黑椒照烧鸡腿是康妮chen分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“黑椒照烧鸡腿”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑椒照烧鸡腿。
菜式简介
照烧鸡腿做了很多次,虽然小孩还是很喜欢,但是总得折腾出新口味,于是用黑椒汁搭配照烧汁,黑椒的香浓和照烧汁的微甜搭配在一起,味道相当惊艳,这是我家小孩说的。我个人很喜欢简单的做法,又能搞出一些新颖且能满足味蕾的做法。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿6只
- 辅助料
- 洋葱100克
- 姜10克
- 蒜1瓣
- 葱粒少许
- 白胡椒粉2克
- 盐2克
- 生抽15ML
- 料酒15ML
- 红糖15克
- 黑椒汁15ML
黑椒照烧鸡腿的做法步骤
黑椒照烧鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
1 黑椒照烧汁可以根据口味调整,比如喜欢甜的,多放点糖,喜欢咸的,可以多放点酱油,不需要很严格的
2 鸡腿肉用刀背剁一下,更容易入味
3 把鸡腿切件吃起来方便,喜欢大快朵颐的,也可以不切直接上桌的
相关食材:鸡腿