麻辣兔
麻辣兔是踮起脚尖去爱你分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“麻辣兔”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣兔。
菜式简介
麻辣兔,又名冷吃兔~是我们自贡家喻户晓的菜 但是这道麻辣兔除了比较费时间外我觉得还是比较好做的一道菜
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 兔子一只
- 辅助料
- 姜适量
- 辣椒面适量
- 花椒面适量
- 盐适量
- 辣椒节适量
- 味精适量
- 鸡精适量
- 蒜适量
麻辣兔的做法步骤
麻辣兔做法技巧/窍门/补充说明:
炒的时候一定要把水份炒干 然后下油锅在炸一遍 炸的时间不要太久