先将鸡肉锤松加调味料腌制入味，再放入锅中煎熟待凉。放凉后的鸡肉切成小丁，搭配上这水果香甜的蜜..

炒蘑菇干煸比较香，即便不用肉炒味道也很好，尤其硬质类蘑菇最适合制作干煸类菜肴。蘑菇中杏鲍菇便..

豆腐为补益清热养生食品，经常食用可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适用于热性体质..

说到粤菜，广东人的餐桌上有许多其它地方比较少的东西，比如蛇啊，鼠啊等等，这应该和广东人所处的..

紫薯颜色绚丽，口感绵软香糯，和弹的糯米一起，夹杂着提子。口感丰富又好吃..

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记得第一次接触披萨时，我就对它研究了一番，外国人手笨，不会包饺子元宵之类带馅的食品，统统把馅..

南瓜的清甜，内脂豆腐的滑嫩，虾仁与金针菇特有的鲜，调以唯一的盐，既能满足味蕾，又能最大地满足..

高升排骨、由逐渐变化的调料而命名、有步步高升的含义排骨要细火慢炖、肉质才会软滑香嫩且入味、利..

红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“..

主食材鸡翅中10个、水30克，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（孜然），共分9个制作步骤..

芝士焗意面是流行的新宠，其做法简单，香味浓郁，备受大众欢迎，小朋友简直是对它一见钟情。另外可..

主食材卷心菜半个，制作难度简单，耗时三刻钟，菜式口味（原味），共分8个制作步骤..

在西安一般有两种胡辣汤，一种是回民街的肉丸胡辣汤，一种是河南胡辣汤，肉丸糊辣汤是西安回民清真..

主食材干贝1把、花生2把、海带1把、排骨500克，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（咸鲜）..

香喷喷的五花肉，是新蜜汁烤肉料而做，简单味美，可以烤箱制作，煎锅，电饼铛也可以。食材：五花肉..

茄子肉嫩，有多种烹制方法。今天这道长茄子采用了先蒸后拌的方法，特别适合夏季吃，清爽、开胃、还..

擀开一张面皮，摊上调好的肉沫，轻轻折起，左左，中中，右右，就这样，一张肉饼就算成型了，擀开放..

平时做意面，先煮再拌这次做道不一样的像【豆角焖面】一样的蝴蝶意面，还挺省心的..

刚来北京那会喜欢吃辣的，辣椒上市会就会弄点辣椒做点酱，做好后密封好保存一年都没问题。这个辣椒..

传统的“开年”日是正月初二日，此日无选择可言。“开年”是一年的开始。在年头的第一天第一顿吃汤..

豆腐的营养价值非常高，一般市面上品种也很多，按地区分南豆腐和北豆腐。据我了解的，南豆腐就是内..

主食材鱼泥适量、黄瓜适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（葱香），共分12个制作步骤..

这次的红烧肉加入了山楂，甜中还带点自然的酸，山楂可使红烧肉熟软得更快，它的酸还可解肉腻，助消..

蒜苔炒肉丝，想当年大学时代，是食堂里面的常菜说实话，9年代末期的大学食堂里面油水还是很少的。..

香酥芝麻兔，很好吃的一道菜，冷吃或是热吃都非常的美味，相比以前常做的那种麻辣味，少了一份燥，..

主食材鸭血旺适量、牛毛肚适量、猪黄喉适量、猪肥肠适量、鳝鱼适量、猪肉适量，制作难度普通，耗时..

主食材米线500克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分12个制作步骤..

记得小时候，最爱吃妈妈做的红豆黄米粘饼，刚出锅的金灿灿的饼面，又酥又粘，甜甜的红豆馅，又酥又..

红烧肉是冬季补充能量最家常的菜了，小火慢炖出的五花肉裹着浓郁的酱汁，软软烂烂，入口即化，香而..