【简单制作的花样饼】自制红豆健康饼---红豆黄米粘饼
【简单制作的花样饼】自制红豆健康饼---红豆黄米粘饼是绿色天使分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【简单制作的花样饼】自制红豆健康饼---红豆黄米粘饼”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【简单制作的花样饼】自制红豆健康饼---红豆黄米粘饼。
菜式简介
记得小时候,最爱吃妈妈做的红豆黄米粘饼,刚出锅的金灿灿的饼面,又酥又粘,甜甜的红豆馅,又酥又香很有炸糕的味道,但是没有那么多的油脂,吃上一口那叫一个美呀。收拾家里看见还有一些黄米面,天气热了就不新鲜了,感觉吃掉,自己煮了一些红豆,也没有去皮,感觉皮子更营养,反正是自己吃不用太麻烦,这样也能找找小时候的感觉。凭着记忆做,感觉还不错,大家要是家里有黄米面不妨自己做点吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄米面500克
- 红豆馅适量
- 辅助料
- 酵母粉5克
- 植物油少许
【简单制作的花样饼】自制红豆健康饼---红豆黄米粘饼的做法步骤
【简单制作的花样饼】自制红豆健康饼---红豆黄米粘饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、 黄米面岔子硬,要用开水烫一下在晾凉在和面,口感更软糯。
2、 黏米面不容易消化,最好是早上或者中午吃,老人要适当少吃一些。
3、 红豆馅喜欢去皮可以去掉,但是带着更营养也省事,我一直是带着吃的。
4、 这个如果放油锅炸了就是【黄米炸糕】也很好吃。