香酥芝麻兔
香酥芝麻兔是幽兰冷香分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“香酥芝麻兔”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥芝麻兔。
菜式简介
香酥芝麻兔,很好吃的一道菜,冷吃或是热吃都非常的美味,相比以前常做的那种麻辣味,少了一份燥,更多了一份浓香,很是适合夏秋季节的饭桌呢。
由于兔肉性凉,所以寒冬及初春季节应少食。兔肉也不能与鸭血同食,否则易致腹泻哦。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 兔半只600克
- 辅助料
- 白芝麻适量量
- 调味料
- 玉米油适量
- 料酒少许
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 花椒粒少许
- 肉桂粉少许
- 五香粉适量
- 甜面酱1小勺
- 鸡精适量
- 白胡椒粉适量
- 生抽适量
- 盐少许