芝麻核桃酥
芝麻核桃酥是食尚煮易分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“芝麻核桃酥”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻核桃酥。
菜式简介
用核桃做各种小吃,无论在南北方,都被使用的恰到好处,最经典的莫过于这款核桃酥了。我觉得核桃酥简直就是中国版的曲奇,外面酥脆,里面松软,还有浓浓的核桃香。平时当零嘴或是送礼待客,都不错!
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 金龙鱼糕点用低筋小麦粉160克
- 核桃仁100克
- 猪油60克
- 黑芝麻10克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 糖粉35克
- 泡打粉2克
- 盐1克
- 蛋黄液30克
芝麻核桃酥的做法步骤
芝麻核桃酥做法技巧/窍门/补充说明:
核桃酥吃不完用干净的容器密封保存起来,随取随吃! 本食谱使用食材主料是金龙鱼烘焙粉,他是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉。做烘焙用他家的面包粉,出品还算满意的。
答配菜谱:芝麻与核桃的做法