高高推荐的肉饼
高高推荐的肉饼是高高小厨分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“高高推荐的肉饼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的高高推荐的肉饼。
菜式简介
擀开一张面皮,摊上调好的肉沫,轻轻折起,左左,中中,右右,就这样,一张肉饼就算成型了,擀开放到锅上煎至膨胀金黄,剩下就是团团享用了。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 肉沫200克
- 食用油一小勺
- 盐一小勺
- 辅助料
- 水适量
- 香葱2根
- 生抽一小勺
高高推荐的肉饼的做法步骤
高高推荐的肉饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、和面的水建议在45度左右,手感是稍热却不烫手。
2、面团的大小可适当控制,主要看烙饼的锅能盛多大的适合。
3、肉沫不宜放过多,太多会挤到饼的外面,不好烙制。
4、高高小厨微信公众账号:gaogaoxiaochu 欢迎添加