鲜香入味~冬瓜蒸肉饼
鲜香入味~冬瓜蒸肉饼是吴妈厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“鲜香入味~冬瓜蒸肉饼”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜香入味~冬瓜蒸肉饼。
菜式简介
一道鲜香入味,汤汁鲜美清香的冬瓜蒸肉饼。冬瓜和猪肉二者结合,既可以互相衬托又营养全面,使口感变得清淡适中,特别适合这个夏天食用。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 冬瓜500克
- 猪肉100克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 香葱2根
- 枸杞适量
鲜香入味~冬瓜蒸肉饼的做法步骤
鲜香入味~冬瓜蒸肉饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,具有一定的减肥功效;故冬瓜又有“减肥瓜”之称。冬瓜含有丰富的膳食纤维,能够改善便秘患者的症状。
2、冬瓜是寒性食物,脾胃气虚,便溏者,手脚冰凉者不宜食用;还有冬瓜不能和红豆,醋,鲫鱼不能同时食用。
相关食材:冬瓜