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鲜香入味~冬瓜蒸肉饼

做菜达人@吴妈厨房
鲜香入味~冬瓜蒸肉饼是吴妈厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“鲜香入味~冬瓜蒸肉饼”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜香入味~冬瓜蒸肉饼。
鲜香入味~冬瓜蒸肉饼

菜式简介
  一道鲜香入味,汤汁鲜美清香的冬瓜蒸肉饼。冬瓜和猪肉二者结合,既可以互相衬托又营养全面,使口感变得清淡适中,特别适合这个夏天食用。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
冬瓜500克
猪肉100克
鸡蛋1个
辅助料
香葱2根
枸杞适量

鲜香入味~冬瓜蒸肉饼的做法步骤

鲜香入味~冬瓜蒸肉饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,具有一定的减肥功效;故冬瓜又有“减肥瓜”之称。冬瓜含有丰富的膳食纤维,能够改善便秘患者的症状。
2、冬瓜是寒性食物,脾胃气虚,便溏者,手脚冰凉者不宜食用;还有冬瓜不能和红豆,醋,鲫鱼不能同时食用。

相关食材:冬瓜

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