老人菜谱-P225
红烧排骨[图解]
红烧排骨,一道小有名气的家常菜。此菜入口咸香、回味微甜、排骨酥烂,色泽红亮。排骨除提供人体生..
南瓜小米粥[图解]
寒冬的日子喝一口暖和的热粥简直就是一件幸福的事情,面吃够了大油大腻的食品,在家喝一口暖胃的粥..
酿香菇[图解]
香菇吸收了肉香,肉又吸收了香菇的味道,很好吃..
蟹粉小笼[图解]
蟹粉小笼是比较经典的江南名点,也是全国六大名包之一,它最初由淮扬风味的蟹黄汤包演绎而来,蟹粉..
孜然羊肉[图解]
前几天买羊排,带了一块里脊,米妈让买肉的挖出来了,羊排炖着吃,里脊加孜然炒了吃,孜然跟羊肉绝..
盘龙卷饼[图解]
这是一款杨麻子大饼招牌饼,很多人去都是奔着这款饼去的。馅饼这样做,皮薄馅香,外酥里嫩。..
百变面食之自做凉皮[图解]
和面几分钟,醒二十分钟(可干其他的),洗面十分钟左右,冷藏静置4个小时,蒸一张三四分钟、两个..
-三文鱼饭团[图解]
三文鱼寿司是日式料理中我最喜欢的一款,其实说得更直接一点,我更喜欢的是三文鱼本身,可能有些人..
干煎黑椒带鱼[图解]
这款干煎黑椒带鱼,腌制时在带鱼身上划上花刀,更加入味;再经过干煎,带鱼的外皮干脆,撒上黑椒粒..
番茄鸡蛋汤[图解]
番茄鸡蛋汤,真的是普通得不能再普通的一道汤了。每个人都会做,又每个人做出的味道大不相同,如何..
番茄鸡蛋汤[图解]
番茄鸡蛋汤,真的是普通得不能再普通的一道汤了。每个人都会做,又每个人做出的味道大不相同,如何..
美味探寻-宁夏回民特有油饼[图解]
我长在宁夏对那里的特色饮食有着有衷的喜欢。那里的羊杂碎汤,手抓羊肉、油饼想起来就馋得流哈喇子..
麻汁豇豆[图解]
麻汁,即芝麻酱,富含蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质,钙铁含量更是高于我们平时认可的大多数补..
家常葱油饼[图解]
主食材面粉500克、清水350ML,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(葱香),共分16个制..
炸藕圆子[图解]
炸藕圆炸豆腐圆子是湖北传统菜可单独做菜也可煮汤煮豆皮煮面时放作臊子...
香辣豆腐干[图解]
非常喜欢吃的一道小菜,豆腐是自己做的,压制的稍微老一点,这样做出来的豆腐更紧实,更香,更有嚼..
东坡肉[图解]
这道东坡肉肥而不腻非常好吃,用花雕酒小火炖的,在炖的时候满屋飘香。..
芸豆猪蹄汤[图解]
白芸豆营养丰富,具有很高的药用和保健价值,芸豆味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元..
秋葵蘸麻酱[图解]
主食材秋葵400克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
鸡蛋壳布丁[图解]
在美食俱乐部闲逛经常可以看到这样子的鸡蛋布丁,我就坐不住了,一定要自己动手试试,外面15块4..
酥肉扣碗[图解]
吉祥年菜新春送福之【酥肉扣碗】这是一道比较有河南特色的美食,乡间宴客也少不了这道菜。倒是城市..
补血益气、养容颜[图解]
功效:酒酿也叫醪糟、甜酒。酒酿是糯米制成的,糯米本身是可以补虚补血补脾肺。酿成醪糟后,增添了..
老四川担担面[图解]
“担担面”是历史悠久的四川名小吃,我走遍各地吃过很多小吃,但对“担担面”情有独钟一来我喜欢吃..
香辣藕片[图解]
莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,加入香辣辣椒油能增进食欲,促进消化,..
鲜肉馄炖[图解]
主食材猪肉馅250克、馄炖皮适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分8个制作步..
下酒小菜煎小白条[图解]
小白条小小的,细细的身材味道可好吃了。虽然鱼骨头比较多,但是只要炸的酥酥,那就吃不出骨头来的..
美味一锅出“双味煲仔饭”[图解]
早九晚五的白领朋友们十分辛苦,尤其孤身一人在京打拼的朋友,往往下班后大多都是凑合一顿简单的晚..
蒜蓉烤大虾[图解]
主食材大虾适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分9个制作步骤..
豆腐焖豆角[图解]
豆腐是家常菜,堪称中国人的智慧。豆角是夏天盛产的蔬菜,营养成份很好,是蔬菜中肉类。喜欢吃荤的..
牛腩烧土豆[图解]
前几天在外面吃饭,点了牛腩烧土豆,我本以为就是红烧之类的牛腩炖土豆,但是菜上来之后很是惊喜,..
