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下饭开胃菜,豆腐焖豆角

做菜达人@sourcehe
下饭开胃菜,豆腐焖豆角是sourcehe分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“下饭开胃菜,豆腐焖豆角”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的下饭开胃菜,豆腐焖豆角。
下饭开胃菜,豆腐焖豆角

菜式简介
  豆腐是家常菜,堪称中国人的智慧。豆角是夏天盛产的蔬菜,营养成份很好,是蔬菜中肉类。喜欢吃荤的人,加上瘦肉,即是美味又健康。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
豆腐200克
豆角100克
猪瘦肉150克
红辣椒1个
辅助料
适量
适量
酱油2勺
料酒1勺
生姜1片
蒜头1粒

下饭开胃菜,豆腐焖豆角的做法步骤

下饭开胃菜,豆腐焖豆角做法技巧/窍门/补充说明:

1·煎豆腐的时候不要大火,容易煎糊;
2·焖的时候加适量的热水,不能冷水,且转为中火;

相关食材:豆角豆腐
养生食疗:开胃腰痛

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