老人菜谱-P1372
白灼九节虾
最美味的海虾就是这种小九节虾,肉既嫩又有点小。在这里,宴客的菜单中,基本上都少不了这道菜。这..
椰香小排包
今天的这款小排包,柔软,椰香味十足,喜欢椰味的朋友一定要试试..
土豆韭菜汤
在云南土豆叫洋芋,洋芋是大众爱吃的食物,我喜欢吃小个的洋芋,带皮煮熟了去皮拍扁,或炒,或做汤..
红烧野鳜鱼
好几年没吃到野生鳜鱼了,前不久朋友带了两条,鲜活得很。宝爸爸清早起来剖好鱼才去上班。我对这玩..
凉拌海蜇丝
凉拌菜技巧很容易掌握。我总结了一下做凉拌菜的几点。原材料选购方面,尽量挑选新鲜的。清洗,菜叶..
麻酱蒜豆角
这种长豆角,我们叫它豇豆,平时我们家买来一般用于凉拌。我一般都会挑细长而末鼓豆的那种,用来凉..
萝卜炖羊骨
主食材羊腿骨700克、萝卜500克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制..
莲藕大骨汤
主食材猪筒骨适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(清淡),共分7个制作步骤..
清汤如意排骨
心蓝手制私房菜【清汤如意排骨】——左手柴米油盐,右手风花雪月心蓝,长居庐州之楚地游子。年叁叁..
凉拌素鸡黄瓜丝
有些日子没有拌黄瓜凉菜了,今天去市场买些菜回来,顺便买了一斤的素鸡,我家宝宝很喜欢吃这些豆制..
清炖狮子头
吃惯了红烧的、炸的、糖醋的狮子头,该换换口味了来个清炖的,鲜美的肉质入口即化,大大的肉丸子一..
-豆豉蚝油豆腐干
主食材卤豆腐干300克,制作难度高级,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分14个制作步骤..
香辣带鱼
香辣带鱼制作简单,营养丰富,口感颇佳红辣椒是自家种的,用其做出来的鱼香辣十足,极其下饭带鱼具..
麻婆豆腐
主食材豆腐适量、猪肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分10个制作步骤..
蒜苔炒牛肉
前天请别人吃饭的时候买了一斤牛肉,老公用来炒了两个菜,一个是蒜苔炒牛肉,一个是芹菜炒牛肉。吃..
麻辣鱼香豆腐
食材:草鱼片,豆腐,香菜。调料:精盐,食用油,李锦记生抽,麻辣鲜,辣椒油,胡椒粉,鸡精。方法..
可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法多种多样,各家有各家的做法,但是都很简单。它味道鲜美,色泽艳丽,口感嫩滑,更散..
蛋炒韭菜苔
韭菜在生长到一定阶段时,会在中央部分长出的细长的茎,顶上便会开出白色的小花。此时的韭菜即称为..
西兰花金沙玉米
主食材西兰花300克、玉米1个、咸鸭蛋1个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分..
韭菜苔炒虾仁
韭菜苔含大量维生素原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外也有较高的药用价值。其味甘..
珍珠丸子
珍珠丸子以前在老家过年时常做的但也只是看妈妈做过自己没有动过手。昨晚老公突发奇想要吃珍珠丸子..
九月青(苏联)黄瓜虾仁汤
没写菜之前想说说黄瓜,我这黄瓜可不是一般的大黄瓜,也不是黄瓜种。是“苏联黄瓜”也叫九月青黄瓜..
荞麦冷面
冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)。朝鲜族有正..
油面筋烧排骨
主食材排骨适量、油面筋一袋,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
家常红烧肉
懒人做大菜的兴致实在不多,呵呵值得纪念。。。配料难得,能用上的都用上了,哈哈味道也差不多,呵..
甜酒冲鸡蛋
主食材甜酒糟适量、土鸡蛋1个,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(糟香),共分6个制作步骤..
酱香地三鲜
地三鲜,顾名思义,是三种地里时鲜的食材所搭配。常常取自立夏后的茄子、土豆、青椒为主食材制作。..
原创家庭手工香菇肉丸
起念制作这款手工香菇肉丸的时候是给小家伙准备的放学点心,每次小家伙放学回来总喊饿,路边摊买的..
土豆丝炒韭菜
主食材土豆2个,制作难度高级,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
[家常小菜]《蒜茸红菜苔》
主食材红菜苔500克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分7个制作步骤..
