白灼九节虾
白灼九节虾是HY飞燕分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“白灼九节虾”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白灼九节虾。
菜式简介
最美味的海虾就是这种小九节虾,肉既嫩又有点小Q。
在这里,宴客的菜单中,基本上都少不了这道菜。
这样做法最能保留此种虾肉的鲜美,而且蘸了加醋的调料,爽口滴!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 九节虾适量
- 辅助料
- 青葱两棵
- 姜片少许
- 调味料
- 盐少许
- 料酒少许
白灼九节虾的做法步骤
白灼九节虾做法技巧/窍门/补充说明:
夏季,正是海虾大量上市的好时间。
吃这道菜要调一小盘蘸料,就是少许酱油加香醋,再加入剁碎的蒜蓉。
这道菜,偶常做,为了发菜谱,又重新拍了好多照片,上传其他成品图折腾了好久也不行,只有这一张了。
相关食材:虾