老人菜谱-P1086
香菇肉片烧白菜
在做家常菜的时候,煎炒烹炸、烧溜烩炖是常用的几种基本手法。其中的区别很大,只要你掌握好了便能..
[鼓捣吃喝]镇江人家的红烧肉-酒焖肉
偶一般做肉啊、排骨啊啥的,都是不加水的这个时候呢我都是用啤酒代替。偶脚着吧烧肉最好的就是啤酒..
-酸甜辣藕丁
春节大鱼大肉吃太多太油脂明显胃动力不足来道益胃健脾的素菜糖醋和酸辣的混搭做法!..
新年海鲜大餐-珍宝蟹
明天就是春节了,我教大家制作珍宝蟹,这也是我第一次做这道海鲜大餐,个人觉得味道还不错,呵呵,..
清淡到家的清汤素燕
萝卜要想做的清淡,只放盐就可以,清口腔清肠的饭前汤羹一般都是如此。清汤素燕主要是用素清汤和萝..
茄子肉馅水饺
主食材茄子2个、猪肉馅400克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(其他),共分10个制作步..
上汤芦笋
芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、..
下午茶轻松做:粗粮消化饼
相比君之的方子,我选择用全麦粉和黑麦粉来做这款饼干,虽然口感上比起大部分是低粉的方子略欠酥松..
川贝银耳炖鹧鸪
秋风渐起,虽然广东这里的天气算不上炎热了,不过,温度也还不像北方下降的那么低,只是天气渐渐的..
浓汤猫耳面
一种非常有特色的面食,煮出来的猫耳面可炒也可浇上汤拌着吃,味道非常好。..
潮汕咸菜炒墨斗须
潮汕咸菜算是我比较喜欢的一种咸菜,不怎么酸,但吃起来很脆,个人比较喜欢地都牌,炒鱿鱼,墨斗,..
包菜鸡肉粉丝包
营养早餐,简单又好吃,味道特棒..
生滚咸蛋瘦肉粥
主食材大米适量、咸蛋适量、瘦肉适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(其他),共分8个制作..
蒜蓉香辣茄子
主食材茄子适量、香菜适量、青椒适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分16个制..
家庭版蚝烙
主食材生蚝400克、黄瓜500克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分13个制作..
凉拌麻辣毛豆
主食材毛豆适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(麻辣),共分7个制作步骤..
剁椒扁鱼
这道菜是我老公最喜欢吃的,这几天我老公比较忙,所以我今天做了这道菜给他吃,呵呵,他很喜欢的哦..
韭菜豆腐饺子
韭菜、豆腐、粉条。。你吃过这种饺子馅吗味道很鲜美可口。..
香椿鱼儿
小时候经常盼过年、盼端午、盼八月十五、盼家里来客、盼“三伏”,再有,就是盼家里的香椿树赶紧发..
葡萄干戚风蛋糕
主食材鸡蛋3个、牛奶50毫升、低筋面粉90克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共..
青椒炒牛筋
主食材熟牛筋适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
鲈鱼精典吃法
【鲈鱼二吃】《酱爆大葱鲈鱼片》(蒜苗萝卜鲈鱼汤)(4月28日创意命名)1、《酱爆大葱鲈鱼片》..
蚝油海米拌豆腐
主食材豆腐100克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分5个制作步骤..
牛肉丸炒香芹
主食材牛肉丸适量、芹菜适量、西红柿适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸咸),共分7个..
番茄焖虾
主食材海虾适量、葱适量、番茄酱适量,制作难度未知,耗时十分钟,菜式口味(酸甜),共分13个制..
糟毛豆
糟毛豆在任何餐饮场合随处可见,小至街边排挡,大至星级饭店甚至是国宴,均受人们喜爱,特别是盛夏..
珊瑚白菜
圆白菜富含维生素,维生素对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。圆白菜..
五彩蚕豆
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的..
奶茶可可馒头卷
自从开始做面食,馒头一直是我拿手的项目。自从我做馒头成功开始(当然我没有老杨那么厉害,做馒头..
什锦牛肉粒
主食材面粉适量、牛肉500克、小麦面适量、高粱面适量、酵母菌适量,制作难度高级,耗时半小时,..
