下午茶轻松做：粗粮消化饼

菜式简介
　　相比君之的方子，我选择用全麦粉和黑麦粉来做这款饼干，虽然口感上比起大部分是低粉的方子略欠酥松，但拿起一块，慢慢咀嚼着，依然酥松脆，浓浓的麦香、奶香四溢而出，喝口奶茶····很享受呢。
　　 这个方子可以做0·6毫米的小圆饼，约41个，用25升的烤箱烤了2盘。
　　 或者你也可以用原方子：普通面粉（中低筋均可）65克，全麦面粉75克，黄油65克，全蛋液25克，红糖30克，麦芽糖10克，泡打粉1/2小勺（2·5ML）。