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27殿的烹饪日记—— 美味下午茶糕点之“柠檬奶油蛋糕”

做菜达人@27殿
27殿的烹饪日记—— 美味下午茶糕点之“柠檬奶油蛋糕”是27殿分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“27殿的烹饪日记—— 美味下午茶糕点之“柠檬奶油蛋糕””制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的27殿的烹饪日记—— 美味下午茶糕点之“柠檬奶油蛋糕”。
27殿的烹饪日记—— 美味下午茶糕点之“柠檬奶油蛋糕”

菜式简介
  一直很喜欢酸酸甜甜的味道~于是~今天试着做了柠檬奶油蛋糕~希望大家喜欢~~

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
黄油85克
鸡蛋60克
柠檬汁25克
柠檬皮屑1小勺
低筋面粉85克
细砂糖70克
辅助料
柠檬奶油霜200克
调味料
细砂糖65克
75克
新鲜柠檬汁1大勺

27殿的烹饪日记—— 美味下午茶糕点之“柠檬奶油蛋糕”的做法步骤

27殿的烹饪日记—— 美味下午茶糕点之“柠檬奶油蛋糕”做法技巧/窍门/补充说明:

1、如果喜欢多加几层奶油霜,可以把蛋糕多切几层,然后每层都先刷一层柠檬糖浆,再挤上一层奶油霜,即可。

2、为了切边整齐好看,一定要把奶油霜冻硬了,才切割哟。

这款蛋糕口感非常清爽~柠檬的清爽的香气和酸酸甜甜的口感,配上浓郁的奶油霜,很适合配上一杯蜂蜜薄荷茶相当美味哟~

好啦~祝大家好胃口~~下次见啰~~~

菜谱标签:烘焙
相关食材:柠檬奶油

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