柠檬味奶油蛋糕

菜式简介
一款有着馥郁的柠檬香气的小蛋糕,入口的瞬间,不由得爱上它。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 淡奶油140克
- 细砂糖65克
- 鸡蛋130克
- 低筋面粉130克
- 无铝泡打粉3克
- 辅助料
- 柠檬皮1个
柠檬味奶油蛋糕的做法步骤
柠檬味奶油蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、柠檬皮削的越薄,打的越细,做出的蛋糕口感越是细腻。2、模具内每次倒入面糊七分满即可,因为烤制过程中面糊会受热膨胀。3、低筋面粉与泡打粉筛入前拌匀;4、也可以用其他模具来做这款蛋糕;5、烤箱温度设置因烤箱而异,烤制过程中应勤观察。
答配菜谱:柠檬与奶油的做法