淡奶油小面包
淡奶油小面包是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“淡奶油小面包”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的淡奶油小面包。
菜式简介
今天这款小面包依然是用淡奶油揉面做成的。做好的小面包小巧可爱，质地柔软。这小面包做好后，让儿子带着去参观科技馆，吃着拿着都很方便。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 焙食尚原味面包粉300克
- 淡奶油240克
- 酵母3克
- 细砂糖50克
- 辅助料
- 黄油液15克（表面刷）
- 粗砂糖适量（表面撒）
淡奶油小面包的做法步骤
淡奶油小面包做法技巧/窍门/补充说明：
1·淡奶油的用量比较大，要根据所用的面粉吸水率还有淡奶油的稀稠程度来调整用量；
2·淡奶油中的油脂含量比较高，不用再额外加黄油了；
3·用黄油液刷表面，不会出现蛋液刷后的那种光亮，如果喜欢光亮的，可以换成鸡蛋液刷表面。
菜谱标签：面包