下午茶轻松做：面包版华夫饼
下午茶轻松做：面包版华夫饼是无思远人分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“下午茶轻松做：面包版华夫饼”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的下午茶轻松做：面包版华夫饼。
菜式简介
这个面包版华芙正确的名字，应该是比利时蛋奶饼，酥酥的外皮，有韧性有嚼劲的内部组织，吼吼，午后，阳光，酸奶，果酱，还有这个看上去就很“洋气”的饼饼，一切都是那么美好^_^
方子总共做了12个，一个50g面团，正合适呢。
如果放久了回软，可以在烤箱里略略烤一下就行啦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉180克
- 低粉120克
- 辅助料
- 酵母5克
- 黄油60克
- 鸡蛋1·5个
- 牛奶60克
- 淡奶油10克
- 调味料
- 细砂糖45克
- 盐4克
- 蜂蜜21克
下午茶轻松做：面包版华夫饼的做法步骤
下午茶轻松做：面包版华夫饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、我是配着酸奶吃的，喜欢搭果酱、巧克力酱也都OK。
2、面团里头低粉中一部分换成抹茶粉或者可可粉、咖啡，就是不同口味的啦。
3、有童鞋在把一半的糖在最后揉进面团中，这样做出来能咬到“咔咔”的糖粒儿，我要提醒的是，千万要用烘焙用的珍珠糖啥的，用普通的细砂糖的话，极有可能会出现粘锅的现象！
相关食材：面包