手工揉面蜂蜜小面包
手工揉面蜂蜜小面包是朱子Abby分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“手工揉面蜂蜜小面包”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手工揉面蜂蜜小面包。
菜式简介
既然买了烤箱,那就用起来吧!??
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉3量杯
- 低筋面粉1量杯
- 鸡蛋2颗
- 酵母6克
- 白砂糖40克
- 玉米油40克
- 盐5克
- 奶粉40克
手工揉面蜂蜜小面包的做法步骤
手工揉面蜂蜜小面包做法技巧/窍门/补充说明:
中间那个,我抹了点蛋黄液,是不是颜色就挺重的?!我就是想这么做试试,所以就给一团面抹了蛋液,哈哈??
二次醒发摆盘时,我觉得摆的太空,就在中间加了一坨儿哈?*??(ˊωˋ*)??*?
加了油,就放在案板上揉搓,记得一定要在案板上抹油,不然超级粘手,只要粘手,就抹点油,不要怕油多,这个真的费油,不过你要是放大理石或者不锈钢板上揉,有刮板,就不用总放油了,毕竟案板是木质品,太容易粘住了,哈哈
答配菜谱:面包与蜂蜜的做法