秋天的靓汤--川贝银耳炖鹧鸪
秋天的靓汤--川贝银耳炖鹧鸪是琴心剑胆分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“秋天的靓汤--川贝银耳炖鹧鸪”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋天的靓汤--川贝银耳炖鹧鸪。
菜式简介
秋风渐起，虽然广东这里的天气算不上炎热了，不过，温度也还不像北方下降的那么低，只是天气渐渐的干燥起来。这时候，需要一些润肺润燥的汤水，比如用雪耳、无花果、雪梨、苹果等材料煲汤。今天煮一个川贝银耳炖鹧鸪。汤里有鹧鸪，还有川贝、银耳、南杏、蜜枣。鹧鸪有很好的保健作用，对肺热的人很好，川贝、南杏、蜜枣可以滋润肺燥，清化热痰等，是一款非常适合干燥天气喝的汤。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鹧鸪一只
- 辅助料
- 瘦肉100克
- 蜜枣适量
- 南杏适量
- 银耳适量
- 调味料
- 盐适量
- 川贝适量