绿豆莲子银耳羹
绿豆莲子银耳羹是英子草23分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“绿豆莲子银耳羹”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的绿豆莲子银耳羹。
菜式简介
银耳:具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。
莲子:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃的功效。
绿豆:性味甘凉,有清热解毒之功。
百合:润肺止咳,清心安神,清热解毒,凉血止血,健脾和胃的功效。
初秋天气燥热,喝碗“绿豆莲子银耳羹”就爽多了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 绿豆150克
- 银耳30克
- 莲子30克
- 百合100克
- 辅助料
- 冰糖适量
绿豆莲子银耳羹的做法步骤
绿豆莲子银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:
1 百合容易熟,最后再放。
2 莲子一定要去籽,否则很苦。