奶茶可可馒头卷
奶茶可可馒头卷是dian_dian1980分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“奶茶可可馒头卷”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶茶可可馒头卷。
菜式简介
自从开始做面食,馒头一直是我拿手的项目。
自从我做馒头成功开始(当然我没有老杨那么厉害,做馒头一上手就成功),妈妈就喜欢吃我做的馒头。她说我做的馒头有股清香,而且有嚼劲。她喜欢那种嚼的感觉,认为外面买的馒头蓬松的,不好吃。有次她总结了我的三大优点,其中就有一项是做馒头!呵呵!明天是母亲节,不知道应该送什么给妈妈。本来是想今天去批发市场买一些批萨盒,做一个大大的批萨送给妈妈,无奈天不随人愿,下着小雨。而批发市场又离我住的地方极远,大概也横穿整个南昌市。所以先把这个作为备用吧,如果下午天气好,再去买批萨盒。
可可粉是在西点当中很常用的食物,相信很多做烘焙的人都备有这种粉,然而每次买的时候都不能只买一点点,所以就会多了很多下来。我想万物都是有生命的,不能浪费它们,这个似乎和有钱没有钱无关,我的原则就是尽量做到物尽其用。
我这个可可粉是在麦德龙买的,麦德龙是属于那种量贩式的超市,东西全而且常买的到些一般超市没有的东西。不过坏处就是不能单买一样,总是被强迫的买双份,这个可可粉就是双份合在一起卖的,做烘焙又用不了那么多,再加上同事送的2包奶茶粉喝不完,于是就想干脆拿来做馒头吧。没有想到做出的馒头既有卖像,口感也很不错。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉适量
- 辅助料
- 可可粉适量
- 奶茶粉适量
- 酵母粉适量
- 温水适量