当前位置:首页 > 菜谱 > 云贵小吃菜谱 > 第1页

云贵小吃菜谱

玫瑰鲜花饼的做法 玫瑰鲜花饼[图解]

春天,是万物复苏、百花盛开的季节,处处鸟语花香,一派春意盎然的感觉。朋友家的玫瑰园今年大丰收..

排骨米线煲的做法 排骨米线煲[图解]

会做饭的人一般都不会饿死我每次冰箱快空的时候就会在仅有的食材里创造出自己喜欢的美食做出来之后..

咸香微辣-黑三剁的做法 咸香微辣-黑三剁[图解]

这道菜几乎是到所以云南菜馆里必点的一道菜,只要它一上桌,那鲜美的过桥米线就只有退居二线了三碗..

玉米粑粑的做法 玉米粑粑[图解]

正是玉米成熟期,煮着吃,炒着吃,烤着吃都吃够了,今天突然想到以前买过一种玉米粑粑来吃,特别香..

云南汽锅鸡的做法 云南汽锅鸡[图解]

从云南带回来了一只汽锅,小学的时候,曾经喝过一次汽锅鸡汤,味道是非常的鲜美,今天自己也来做一..

家庭自制酸菜米线的做法 家庭自制酸菜米线[图解]

在家做米线所有材料自己定,想加多少加多少。安逸。..

螺蛳粉的做法 螺蛳粉[图解]

以前喜欢吃酸辣粉,特别是逛街或者到哪个城市旅行,遇到小吃店,也总爱点这个,酸酸辣辣,吃起来很..

脆炸豌豆凉粉的做法 脆炸豌豆凉粉[图解]

豌豆凉粉是云南的特色小吃之一,可凉吃可热吃。炸制后的豌豆凉粉,外部酥脆,内部细腻滑嫩,再配上..

独具风味的云南特色菜——腌菜炒汤圆的做法 独具风味的云南特色菜——腌菜炒汤圆[图解]

离开云南已多年,记忆中的美味已渐渐模糊,只记得大名顶顶的汽锅鸡、过桥米线、碗豆粉、烤饵块、干..

傣味凉拌土豆丝的做法 傣味凉拌土豆丝

主食材土豆1个大的、胡萝卜一个、柠檬俩个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分1..

云南稀豆粉的做法 云南稀豆粉

稀豆粉是云南夏季消署佳品,是用上好的白豌豆磨粉,经煮制成稀粥状而成。稀豆粉十分爽口,并有清暑..

云南土匪猪肝的做法 云南土匪猪肝

名叫土匪猪肝,可不是土匪或者土匪吃的哦应该算是湘菜吧,不过到现在,已经被各地发扬光大了,我的..

虾汤米线的做法 虾汤米线

主食材米线适量、活虾一斤,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分18个制作步骤..

白三剁的做法 白三剁

云南菜黑三剁红三剁是特别有地方特色的家常菜。操作简单,特别的美味。做成盖饭非常的可口。近年来..

水腌菜炒云南小瓜的做法 水腌菜炒云南小瓜

这道菜是偶然在网上看到别人做的,很平民的一道菜,想必味酸醇香的水腌菜配脆爽的西葫芦味道一定很..

栖凤渡鱼粉的做法 栖凤渡鱼粉

说到栖凤渡鱼粉没有一个郴州人不知道的鱼粉在郴州的地位相当于重庆酸辣粉、桂林卤粉、柳州螺蛳粉等..

菠萝饭的做法 菠萝饭

第一次做过孩子就只认这个口味的,虾的鲜加上菠萝的香甜,让挑剔的小嘴儿停不下来,如果不想太麻烦..

炒米线的做法 炒米线

主食材米线适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..

牛肉米线的做法 牛肉米线

做了一次酱牛肉,牛肉米线也是由酱牛肉延伸出来的,浓浓的酱香味夹着牛肉特有的香味~~这样一碗米..

臭菜煎鸡蛋的做法 臭菜煎鸡蛋

臭菜,学名羽叶金合欢,是云南西双版纳、普洱等地最具特色的野生蔬菜,也深受邻近的老挝、缅甸、泰..

豌豆汤米粉的做法 豌豆汤米粉

也许你不认识普洱,但你一定听说过普洱茶,普洱茶就生长在这片神奇的土地上,这里冬无严寒,夏无酷..

油炸乳扇的做法 油炸乳扇

口感香酥的油炸乳扇,吃一口就停不下来..

贵州大方手撕臭豆腐干蘸辣椒面的做法 贵州大方手撕臭豆腐干蘸辣椒面

朋友送的贵州大方县的豆干很不错,自己又买了一些,配贵州辣椒面,很好吃。。。可以用于烙锅,其实..

云南米浆粑粑窍门的做法 云南米浆粑粑窍门

大米磨浆后发酵,在平底锅里用小火慢慢烘烤而成的一种小饼,刚出锅的米粑粑外壳金黄焦脆,内肉洁白..

鲜花饼(蔷薇花)?的做法 鲜花饼(蔷薇花)?

主食材蔷薇花10颗、鸡蛋4只、面粉2大勺,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分1..

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜