咸香微辣---黑三剁
咸香微辣---黑三剁是kiss战女分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“咸香微辣---黑三剁”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸香微辣---黑三剁。
菜式简介
这道菜几乎是到所以云南菜馆里必点的一道菜,只要它一上桌,那鲜美的过桥米线就只有退居二线了---三碗米饭下肚,谁的胃还有地方放米线啊?!黑三剁的名字绝对是让人一听就忘不了的那种,味道更是一样。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅100克
- 玫瑰大头菜70克
- 辅助料
- 青辣椒6个
- 红辣椒2个
- 调味料
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 香油1勺适量
咸香微辣---黑三剁的做法步骤
咸香微辣---黑三剁做法技巧/窍门/补充说明:
玫瑰大头菜是这道菜中的灵魂,它是云南的特产之一,一般大型超市都可买到。