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贵州大方手撕臭豆腐干蘸辣椒面

做菜达人@罐头食堂
贵州大方手撕臭豆腐干蘸辣椒面是罐头食堂分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“贵州大方手撕臭豆腐干蘸辣椒面”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的贵州大方手撕臭豆腐干蘸辣椒面。
贵州大方手撕臭豆腐干蘸辣椒面

菜式简介
  朋友送的贵州大方县的豆干很不错,自己又买了一些,配贵州辣椒面,很好吃。。。可以用于烙锅,其实是贵州当地一种特殊铁锅煎炸土豆豆干肉类等的烹饪方式,特色美食,全在于辣椒面是专用的,调好味儿。。。也可以把豆腐干可以火烤,也可以油炸,土豆也一样,然后蘸辣椒面……美味
  其实手撕臭豆干 等都是它的名字。

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
豆腐干250克
土豆1个
金针菇适量
蘸水辣椒面适量
烤肉蘸料适量
辅助料
食用油适量

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